【卤三国赋】
昔成霸业者，三分天下，鼎足之势。初闻曹氏蹄霸，实民间广为流传之，遂慷以概之，歌以咏之，是以谨记。
曹氏蹄霸者，汇悠悠三国文化，依三国人物之灵气，犒三军之美味，曹操皇家御宴之品，曹氏单传秘制之配料，用猪或羊之蹄尖，卤绝世之美味，色泽红润，香味扑鼻，不油不腻不粘，皮筋随口自然脱落，入口美味沁人心脾，不加任何色素，不添任何防腐剂，天然健康，美颜养生。
今之卤三国，承传统之工艺，融现代之技术，袭秘传之特色，创独特之美味，集三国之风流人物，汇名贵之药料，秉健康与养生之理论，终至功成，由曹氏蹄霸至刘备老母鸡，再至关羽凤翅、张飞猪头肉等等，乃古今缔造之经典杰作！现代理念，文化先行，故谓各路同道店主，盟约天下，共卤三国，谈笑人间。感曹操钦定之恩德，怀三国文化之情愫，以此记之。